주말에 가족요리로 적합한 베트남 현대식단을 소개한다. 곡물, 채소, 생선, 육류 등을 재료로 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 별미식단을 소개한다. 재료, 부재료 준비요령 및 조리법을 시간 순서에 따라 설명하고 풍부한 양의 사진을 곁들였다. 메뉴마다 주영양분, 맛 등 식이적 특성 및 조리 유의사항을 메모로 정리하였다. 베트남어, 18절판에 80 페이지 전면 색도인쇄다.
주말 가족요리로 적합한 베트남 현대식단의 조리방법에 관한 내용이다.
베트남어로 되어 있어 다문화가정 주부 등이 용이하게 활용 가능하다.
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